inspecting in with you today! things I’ve been watching, cooking as well as believing about this week.
বন্ধুরা. কেমন চলছে? I hope things are okay on your end. I’m feeling chatty today, so let’s catch up. before we get into it, though, turn up the sound, as well as enjoy this video:
বিজ্ঞাপন
Goodness gracious, I like her. So sassy!
I’m still here, still hanging on, although I’m absolutely feeling the impacts of quarantine tiredness (read about it here, right here as well as here).
Businesses as well as public facilities are slowly beginning to open up right here again. Parks, stores, restaurants (for outside dining only). Word on the street is Sephora will fling its doors open next week, too.
বিজ্ঞাপন
বিড়াল এবং মেকআপ sweatshirt ??
$ 42.
এখনই কিনুন
Part if me is relieved, as well as part of me is, like, “Well, what occurs if/when there’s a second wave? Or what if the vaccines don’t work?” I’ve been “adulting” quite intensely lately, as El Hub as well as I have seem to have severe discussions about difficult things, oh…every two seconds.
On the glass-half-full side, at least it’s not the zombie apocalypse! , Which would be about 100 times harder. Our metaphorical boat is still above water.
On that note, here’s some levity! This has kept me afloat this week…
My youth on a plate
You understand those foods that take you back to your childhood? Filipino mung bean stew (ginisang mungo) does that for me. We had it at least when a week during the week when I was growing up. It’s simple to make as well as oh-so fulfilling.
Mung beans look as well as taste a bit like lentils. When you cook them, they soften to an nearly creamy consistency.
Don’t even believe about serving it atop cauliflower rice.
There are lots of different riffs on this stew, which doesn’t have extremely lots of ingredients, however my preferred has bacon as well as spinach. as well as pancetta, shallot, garlic, dried mung beans (of course), beef broth, water as well as fish sauce.
My mommy as well as daddy always cooked it in a pot on the stove, however if you do it that method you have to soak the beans beforehand, as well as they take permanently to cook in a pot. If I get impatient, they don’t turn out as soft as well as creamy as I want them to be, so now I make it in the immediate Pot. In 10 minutes the beans are cooked perfectly.
Here’s what you do!
Saute a pack of chopped pancetta (I get the pre-diced bundle at Trader Joe’s) in the immediate Pot up until the fat has rendered, as well as add 1 chopped medium shallot as well as 3 tablespoons of chopped garlic. continue to saute up until great as well as fragrant, as well as then turn off the heat.
Add 2 cups of beef broth, 1 cup of water, as well as 1 cup of rinsed mung beans (I did not soak them).
Cook on high pressure on the Bean setting for 10 minutes, as well as then utilize the immediate Pot’s quick release to release the heavy steam (be careful!). then add fish sauce to taste, as well as throw a few handfuls of spinach in there. stir up until wilted.
To get the full Filipino experience, you have to serve it on top of white rice. ??
If you don’t have fish sauce around, you can likewise utilize ordinary salt to flavor the stew, or try a different sauce that has a salty undertone, like soy sauce, tamari or perhaps even Worcestershire sauce. It’ll modification the flavor profile, however as long as it’s yummy, right? who cares?
Instant Pot saves the day!
I made this a few days ago, as well as it did me a world of good. I’ve been missing my family, as well as this tastes just like home.
উহু! — I gotta provide a shout-out to my Instagram friend Beverly. She articles Filipino recipes every Friday, as well as she made this meal in her stories last week, which got me craving for it.
For the like of granny panties
Allow me to provide you some area for a preemptive “thank you” since your granny panty-lovin’ heart will be permanently altered for the much better after you buy this six-pack of Fruit of the Loom Women’s Breathable Micro-Mesh Low-Rise Briefs from Target for $13.99.
Say “yes” to underpants.
I’m normally a cotton undies kinda woman because of being unusually specific about breathability, however even though these are 93% Polyester as well as 7% Spandex, the micro-mesh produces a great breeze that cascades over the mountains of your booty. The material is likewise wetness wicking.
The material is incredibly soft as well as easily lightweight. No pulling or tugging either.
Even though these are allegedly “low-rise,” the waistband still goes up quite high, so my stomach still feels covered up sufficient when I’m using high-rise pants.
The sizing is quite on point too.
আপনাকে স্বাগতম!
“Alone” on the history channel
EHRMAHGOODNESS. I like as well as dislike this show. It’sএকটি সত্য প্রতিযোগিতা যেখানে 10 জন লোক (মরুভূমি পেশাদারদের পাশাপাশি বেঁচে থাকার পাশাপাশি তারা যা করছে তা বোঝে) একটি কঠোর, দূরবর্তী মরুভূমিতে নিজেদের পাশাপাশি সীমিত বিধানের পাশাপাশি সেই ব্যক্তিটি বন্ধ করে দেয় এমন ব্যক্তিটি বন্ধ করে দেয় ভূমি দীর্ঘতম অর্ধ মিলিয়ন ডলার জিতেছে।
আমি এটা পছন্দ করি. আমি বিছানার আগে এটি বন্ধ করার পাশাপাশি kinda অর্ধ-ঘড়ি যখন আমি প্রসারিত। সুতরাং, যদি আমি আমার যোগব্যায়াম মাদুর উপর মাদুর উপর মেটাতে মোকাবেলা করি তবে আমি কয়েক মিনিটের পাশাপাশি অর্ধ-শোনার জন্য অনেকগুলি শোনার জন্য উপলব্ধ থাকতে পারি। তবে এটি একটি আকর্ষণীয় শো! আমি কেবল গাড়ি এবং ট্রাক ক্যাম্পিং পরিচালনা করার জন্য সজ্জিত করছি (আমি চলমান জলের পাশাপাশি একটি ঝরনা এবং পাশাপাশি টয়লেটের সাথে একটি ঝরনা রুম থাকি। এইগুলি অ-আলোচনাযোগ্য।), তাই আমি অনেক আবিষ্কার করছি।
তারা আমাকে ফেলে দেওয়ার আগেও আমি ট্যাপ করবো, টিবিএইচ।
এটা একইভাবে আকর্ষণীয় কিভাবে অনেক ভাগ্য নিচে boils। এমনকি খুব ভাল প্রশিক্ষিত, অভিজ্ঞ প্রতিযোগিতার অনেকগুলি মৌলিক ক্ষুধার্ত ভাগ্যকে হতাশ করে। এটি সর্বদা সবচেয়ে উপযুক্ত ব্যক্তি যিনি শেষ পর্যন্ত এটি তৈরি করে না। প্রায়শই এটি কেবল সেই ব্যক্তি যিনি মায়ের প্রকৃতির রূপক বুলেটগুলির অনেক বেশি ডোজ করতে পরিচালনা করেন।
যাইহোক, এভাবেই আমি কেন এই শোটিকে একযোগে অপছন্দ করি – যেহেতু এল হাবের প্রায় পাঁচটি পর্বের উপভোগ করার পর তিনি ধারনা পেয়েছিলেন। গত রবিবার আমরা ঘনিষ্ঠভাবে ভারতীয় উপত্যকা প্রকৃতির সাথে একটি বাড়িয়ে গিয়েছিলাম, সেইসাথে তিনি একটি ধনুকের ওপর আবিষ্কৃত উপকরণের পাশাপাশি তীরটি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
এখন সে বিষাক্ত ওক আচ্ছাদিত।
আর কেন তিনি বিষাক্ত ওক আচ্ছাদিত? আচ্ছা, যেহেতু তিনি তার নম এবং সেইসাথে পুরানো শুষ্ক বিষের ওক শাখা থেকে তীরচিহ্নটি বুঝতে পারছেন না।
দীর্ঘশ্বাস.
Rosie এর নতুন ভূমিকা: Babydoll
শেষ, তবে নিশ্চিতভাবেই অন্তত নয়, আমি এই দুটি বেষ্টনী cuddling হিসাবে পাশাপাশি একসঙ্গে বাজানো, পাশাপাশি এটি সবচেয়ে নিখুঁত জিনিস ধরা রাখা। Rosie তাই, তাই রোগী। তিনি Connor তার শিশু পুতুল মত তার আচরণ দেয়। Connor তার পুতুল জামাকাপড় উপর তার আপ gowns পাশাপাশি টেডি বিয়ার পাশাপাশি স্টাফ পশুদের কাছাকাছি তার পা wraps।
বিজ্ঞাপন
যে কেউ, আমি এই সপ্তাহে যতটা আমি অনেক হয়েছে। ঠিক কিভাবে আপনি করছেন?
আপনার বন্ধুত্বপূর্ণ সম্প্রদায়ের আসক্তি আপীল,
কারেন